koolzaadhoningKoolzaadhoning is vrij neutraal van smaak en bevordert een vrije ademhaling. Ook als slaapmutsje wordt ze veel gebruikt. (Doe hiervoor één eetlepel honing in een beker warme melk en drink dit voor het slapen gaan met kleine slokjes op.) Koolzaadhoning kristalliseert snel en is vrij hard, wordt de koolzaadhoning geroerd dan ontstaat er een crème die smeerbaar blijft.
koolzaad imker